Educar es lo mismo que poner un motor a una barca, hay que medir, pensar, equilibrar, y poner todo en marcha. Pero para eso, uno tiene que llevar en el alma un poco de marino, un poco de pirata, un poco de poeta, y un kilo y medio de paciencia concentrada. Pero es consolador soñar, mientras uno trabaja, que esa barca, ese niño, esa niña, irá muy lejos por el agua. Soñar que ese navío llevará nuestra carga de palabras hacia puertos distantes, hacia islas lejanas. Gabriel Celaya

SILVERDAWN KIDS FROM HOME (L@s chic@s Alba Plata desde casa)

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domingo, 1 de mayo de 2022

VIERNES COCINERO: NUBES DE GOMINOLA

 En esta ocasión, hemos comenzado el viernes cocinero en jueves porque había que dejarlo reposar al menos 12 horas. Y lo terminamos el viernes.

Hemos hecho nubes de gominolas, siguiendo esta receta, por si las queréis hacer en casa.

Ha sido la primera vez desde que empezó la pandemia que lo hemos hecho con los niños de 5 años A.

 Aunque justo ese día no estaba Mónica y lo hicimos con Cristina en la Thermomix de Concha.

En nuestro caso, no teníamos suficiente gelatina neutra en polvo y utilizamos también gelatina en lámina... 

y creo que por ese motivo, no nos quedaron igual que en la imagen... 

Nos salieron las chuches a dos colores... 
Pero bueno, de sabor, seguro que estaban buenísimas.

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