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jueves, 15 de mayo de 2014

TALLER DE COCINA: BATIDO DE FRESA

El último experimento con Belén ha sido hacer un rico batido de fresa.
El miércoles nos convertimos en unos avispados cocineros, y con nuestros gorritos (mejor dicho, gorrazos, porque nos quedaban grandes y con nuestros delantales), hicimos un rico postre que luego degustamos.
Primero pesamos y lavamos las fresas. Luego le quitamos el rabito verde y Concha y Belén las cortaron con un cuchillo.
Después añadimos azúcar y... la leche…


y a batirlo con la batidora.
Ya sólo quedaba servirlo en los vasos y a probarlo con unas pajitas. Aunque hubo quien no lo probó.
Como hicimos mucho pudimos meter el batido sobrante en una polera y la semana próxima probaremos un rico polo de fresa.

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